小区便利店可以卖预制菜吗

  小区便利店是可以顺带卖一下预制菜的，但在卖之前也要和供货方谈好一些条件，不然最终亏损的可能是自己！

  首先要谈好保质期问题，预制菜的保质期只有三天，到了保质期没卖出去怎么办？谁来处理这些菜？亏损算谁的？这都要和供应链谈好来，不然最终都要自己负责的话算下来很容易亏的，而且预制菜的毛利率其实不高，只有百分之二十多，很容易因为菜价的涨幅导致毛利率彻底消失！

  其次也要和供应链谈好利润，如果你不压价的话，你卖一份预制菜是没啥毛利的，这个前面已经有人统计了国内前几家的预制菜利润，普遍都比较低，所以和供应链谈的时候一定要学会压价，尽量把拿货价格压得低一点，不然你的利润可能就被供应链直接吃掉了！

  另外如果你是三四线城市的便利店，个人是不建议你卖预制菜的，因为三四线城市的预制菜普及率其实非常低，买家也没有习惯这种生活方式！

  相反在一二线城市会好很多，毕竟那边的节奏都比较快，上班族可能会考虑买些预制菜来自己做饭！

  如今在趣店的一波节奏过后，预制菜俨然已经成了非常热门的一个行业，大家在参与的时候一定要注意好自己的风险点，别轻易的投入太多，不然一旦热点过去可能留给你的是一地鸡毛！